Kdoulovice je poměrně netradiční a vzácný ovocný destilát, který dokazuje, že i z něčeho škaredého lze pomocí destilace stvořit něco krásného. Kdoule jsou totiž se svou kožovitou slupkou poměrně ošklivé a do přezrání nepoživatelné. U Žufánků je ovšem mění na výbornou pálenku, v jejíž chuti jsou cítit hrušky, jablka i citronové tóny.
