Domů Filmy, knihy, hry Knihy Víno - Vlastimil Fic

Víno - Vlastimil Fic

Výrobce 2 THETA
EAN 9788086380773
ISBN 978-80-86380-77-3
od 297 Kč

Nabídky

Dobre-knihy.cz
1 varianta
Víno - Vlastimil Fic
skladem
297 Kč
Knihcentrum.cz
1 varianta
Víno
info v obchodu
316 Kč
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Víno - Vlastimil Fic
info v obchodu
394 Kč

Popis produktu

<p>Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.</p>

Parametry

Autor Vlastimil Fic
Jazyk Česky
Počet stran 316
Rok vydání 2016
Vazba vázaná