Během důkladného, sedm let dlouhého staření v sudech z amerického dubu získává tento rum typickou jantarovou barvu, jemně nasládlou chuť s mírně přetrvávající hořkostí a silný buket nejlepších kubánských rumů. Nejlépe si ho vychutnáte čistý. Doporučujeme vyzkoušet také kombinaci s černou kávou a doutníkem.