Popis produktu
Chlebové koření je přírodní směs koření do domácího chleba a pečiva. Doporučené dávkování je 2 lžičky na 1 kg mouky. Chleba nebo pečivo můžeme ještě dochutit a dozdobit například kmínem, mákem, sezamem nebo černuchou. Základem dobrého těsta je dostatečné zrání těsta, při kterém těsto kyne a fermentuje. Fermentace pomáhá rozkládat dlouhé řetězce škrobu a těsto se stává stravitelnější a zdravější. Těsto na chleba je proto ideální připravovat s předstihem a dát mu čas. Nejlepší je, nechat těsto v lednici klidně 24 hodin. Složení: kmín, koriandr, černucha, fenykl BaleníMalý sáček 30gMalá kořenka 40gVelký sáček 300gVelká kořenka 300g. Zakupte produkt Solomon Chlebové koření z kategorie KOŘENÍ za cenu 26.00 Kč.
