Domů Filmy, knihy, hry Knihy Sláva zánik starých pražských pivovarů

Sláva zánik starých pražských pivovarů

Výrobce Plot
EAN 9788074282676
ISBN 9788074282676
od 460 Kč

Nabídky

Dobre-knihy.cz
1 varianta
Sláva a zánik starých pražských pivovarů - 3. díl - Malá Strana, Hradčany a Vyšehrad - Stanislav Musil
skladem
460 Kč
Knihcentrum.cz
1 varianta
Sláva a zánik starých pražských pivovarů
skladem
483 Kč
Kosmas.cz
1 varianta
Sláva a zánik starých pražských pivovarů 3 - Malá Strana, Hradčany a Vyšehrad - Stanislav Musil
skladem
530 Kč

Popis produktu

<p></p><p style="text-align:justify;"> Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Poslední svazek celé trilogie je doplněn seznamem textových příloh ze všech tří dílů, tabulkami a výkladovým slovníčkem pojmů z oblasti pivovarnictví.</p>

Parametry

Autor Stanislav Musil
Rok vydání 2015
Vazba vázaná
Žánr Naučná