Domů Filmy, knihy, hry Knihy Rusko pohledem kuchyně

Rusko pohledem kuchyně

Výrobce Dokořán
EAN 9788076750746
ISBN 9788076750746
od 299 Kč

Nabídky

Knihcentrum.cz
1 varianta
Rusko pohledem z kuchyně
skladem
368 Kč
Kosmas.cz
2 varianty
Rusko pohledem z kuchyně. Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou - Witold Szablowski
skladem
404 Kč
Rusko pohledem z kuchyně. Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou - Witold Szablowski e-kniha
skladem
299 Kč
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Rusko pohledem z kuchyně - Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou - Witold Szabłowski
skladem
402 Kč
Dobre-knihy.cz
1 varianta
Rusko pohledem z kuchyně - Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou - Witold Szablowski
skladem
337 Kč

Popis produktu

<p>Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima a nad jejichž pokrmy se utvářely dějiny Ruska a Sovětského svazu. V osmnácti příbězích vypráví osudy lidí, kteří vařili vůdcům země od Mikuláše II. až po Putina, ale také sovětským vojákům v Afghánistánu. Setkává se s pamětníky hladomoru na Ukrajině a blokády Leningradu, zavede nás „do kuchyně“ v obležené mariupolské továrně Azovstal. Prozradí, co jedli první kosmonauti, ale také se snaží přijít na to, kolik pravdy je na Putinově historce, že jeho dědeček vařil pro Lenina a Stalina. Především je ale tato kniha o tom, jak může být zdánlivě nevinné kuchařské umění zneužito k politickým cílům a jak ruské impérium po celé věky zdatně krmí své obyvatele propagandou. Když nahlédneme pod pokličku ruského režimu, naskytne se nám unikátní pohled na osud země od posledních záchvěvů carismu až po dnešní dobu. Ten je navíc doplněný řadou receptů různorodé kulinářské kultury Ruska a dalších národů SSSR.</p>

Parametry

Autor Witold Szablowski
Počet stran 400
Překlad Jaroslava Jiskrová
Rok vydání 2023
Vazba vázaná
Žánr Naucná