Domů Filmy, knihy, hry Knihy Pravá vietnamská kuchyně - Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo, 2. vydání - Uyen Luu

Pravá vietnamská kuchyně - Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo, 2. vydání - Uyen Luu

Výrobce Slovart
EAN 9788075297907
ISBN 978-80-7529-790-7

Nabídky

Produkt v současnosti neprodává žádný prodejce.

Popis produktu

<p></p><p> Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny.</p> <p> Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku Pho, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.</p>