Ovocný kompot, to je vůně Padre Reposado. Hruška, banán a sušené pomerančové tóny, které jsou výsledkem pomalého vaření, jsou vyváženy vanilkou, karamelem, kokosem a bílou čokoládou, které jsou výsledkem odpočinku v sudu. V chuti ovocný kompot pokračuje. Později se objeví vanilka a tóny vařené agáve. Sametová textura se sladkým a hladkým závěrem.