Přidat eshop
Domů Filmy, knihy, hry Knihy Nové stolničení kostce

Nové stolničení kostce

Nové stolničení kostce
Výrobce RATIO
EAN 9788090409330
ISBN 9788090409330
od 233 Kč

Nabídky

Dobre-knihy.cz
1 varianta
Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková
skladem
233 Kč
Do obchodu
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková
skladem
275 Kč
Do obchodu
Knihcentrum.cz
1 varianta
Nové stolničení v kostce
skladem
237 Kč
Do obchodu
Sevt.cz
1 varianta
Nové stolničení v kostce - Hrbková Zdeňka - A5, brožovaná
skladem
289 Kč
Do obchodu
Kosmas.cz
1 varianta
Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková
skladem
260 Kč
Do obchodu

Popis produktu

<p></p><p> Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cataringu, forem řízení a managementu.</p>

Parametry

Autor Zdeňka Hrbková
Počet stran 248
Rok vydání 2018
Vazba brožovaná
Žánr Učebnice

Příbuzné zboží

Harry Potter: Magical Creatures Drak maďarský trnoocasý 18 cm Harry Potter: Magical Creatures Drak maďarský trnoocasý 18 cm 859 Kč od Dobre-knihy.cz Židovská ročenka 5783, 2022/2023 Židovská ročenka 5783, 2022/2023 143 Kč od 2 obchodů Smoothies na každý den 224 Kč Obrancovia Liptova - Daniel Šmihula Obrancovia Liptova - Daniel Šmihula 421 Kč od Knihydobrovsky.cz