Používá se jedenáct botanicals, včetně amanatsu, yuzu a sansho pepře z Japonska, spolu s koriandrem, citrusovými slupkami a jablečným džusem. Vzhledem k tomu, že velké množství rostlin jsou citrusové plody, gin má vícevrstvé citrusové tóny a pikantní, dlouhý závěr. Doporučujeme vyzkoušet Negroni