Domů Filmy, knihy, hry Knihy Mare Nostrum - Historie, receptury a tajemství středomořské stravy - Mauro Ruggiero

Mare Nostrum - Historie, receptury a tajemství středomořské stravy - Mauro Ruggiero

Výrobce Triton
EAN 9788073874384
ISBN 978-80-7387-438-4
od 204 Kč

Nabídky

Knihcentrum.cz
1 varianta
Mare Nostrum
info v obchodu
204 Kč
Dobre-knihy.cz
1 varianta
Mare Nostrum - Historie, receptury a tajemství středomořské stravy - Mauro Ruggiero
skladem
214 Kč

Popis produktu

<p>Tradiční středomořská strava je typem stravy, která i přes značnou různorodost a místní odlišnosti spojovala a částečně dodnes spojuje národy žijící na pobřeží Středozemního moře.</p><p>Pojem „středomořská strava“ je třeba chápat komplexně jako propojení stravy a životního stylu, způsobu stravování a jeho pozitivního vlivu na zdraví člověka, zejména pokud jde o prevenci kardiovaskulárních chorob. O mimořádném významu tohoto výživového modelu svědčí i fakt, že v listopadu 2010 organizace UNESCO zařadila „středomořskou stravu“ na seznam nemateriálního kulturního dědictví lidstva. Kniha není jen pojednáním o ideálním způsobu stravování, ale přináší rovněž řadu starých i nových receptů středomořské kuchyně.</p>

Parametry

Autor Mauro Ruggiero
Jazyk Česky
Počet stran 208
Rok vydání 2011
Vazba vázaná