Domů Filmy, knihy, hry Knihy Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny Petr Klíma

Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny Petr Klíma

Výrobce Smart Press
EAN 9788088244080
ISBN 9788088244080
od 326 Kč

Nabídky

Dobre-knihy.cz
1 varianta
Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny - Petr Klíma
skladem
326 Kč
Knihcentrum.cz
1 varianta
Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny
info v obchodu
368 Kč
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny - Petr Klíma
info v obchodu
402 Kč
Kosmas.cz
1 varianta
Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny - Petr Klíma
skladem
404 Kč
Sevt.cz
1 varianta
Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny - Klíma Petr
do 3 dnů
449 Kč

Popis produktu

<p></p><p> S knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji.<br /> <br /> Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit?<br /> <br /> Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny.<br /> <br /> Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Autor všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil - <strong>Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny </strong>je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem.<br /> <br /> Kniha obsahuje téměř <strong>80 skvělých receptů</strong> plných "zelených bílkovin" (saláty a pomazánky - klíčené luštěniny - polévky - hlavní jídla - laskominy a sladká jídla).<br /> <br /> Kniha volně navazuje na autorovu prvotinu: úspěšnou a dotiskovanou <strong>Zeleninovou kuchařku - z farmy přímo na váš stůl.</strong></p>

Parametry

Autor Petr Klíma
Počet stran 224
Rok vydání 2019
Vazba vázaná
Žánr Naučná