Domů Filmy, knihy, hry Knihy Kuchyně stolničení na šlechtických sídlech Pavla Kalousová

Kuchyně stolničení na šlechtických sídlech Pavla Kalousová

Výrobce Kalousová Pavla
EAN 9788027003419
ISBN 9788027003419
od 949 Kč

Nabídky

Kosmas.cz
1 varianta
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech. Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen - Pavla Kalousová
skladem
1 080 Kč
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech - Pavla Kalousová
info v obchodu
1 200 Kč
Dobre-knihy.cz
1 varianta
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech / Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen - Pavla Kalousová
do týdne
949 Kč

Popis produktu

<p>Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo.</p><p>Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty.</p><p>Text je uváděn ve třech jazycích.</p>

Parametry

Autor Pavla Kalousová
Počet stran 396
Rok vydání 2016
Vazba vázaná
Žánr Naučná