Domů Filmy, knihy, hry Učebnice Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště - Alena Šindelková

Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště - Alena Šindelková

Výrobce Parta
EAN 9788073201524
ISBN 978-80-7320-152-4
od 225 Kč

Nabídky

Sevt.cz
1 varianta
Kuchařské práce, technologie - 1. díl (pro 1. ročník OU) - Šindelková Alena - A4, rozsah 92 stran, čtyřbarevný tisk, vazba brožovaná
skladem
225 Kč
Dobre-knihy.cz
1 varianta
Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště - Alena Šindelková
skladem
256 Kč

Popis produktu

<p>Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce. Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně. Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi</p>

Parametry

Autor Alena Šindelková
Jazyk Česky
Počet stran 92
Rok vydání 2013
Vazba brožovaná