Domů Filmy, knihy, hry Knihy Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha

Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha

Výrobce Univerzita Pardubice
EAN 9788075600875
ISBN 9788075600875
od 240 Kč

Nabídky

Dobre-knihy.cz
1 varianta
Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková
skladem
240 Kč
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Blanka Jedličková, Ivo Říha
info v obchodu
268 Kč
Kosmas.cz
1 varianta
Krajiny prostřených i prázdných stolů II.. Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
skladem
270 Kč

Popis produktu

Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost.

Parametry

Počet stran 332
Rok vydání 2017
Vazba brožovaná
Žánr Naučná