Domů Filmy, knihy, hry Knihy Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme

Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme

Výrobce Esence
EAN 9788075495853
ISBN 978-80-7549-585-3
od 129 Kč

Nabídky

Knihydobrovsky.cz
2 varianty
Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme
info v obchodu
357 Kč
Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme (Defekt)
info v obchodu
129 Kč
Dobre-knihy.cz
1 varianta
Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme
skladem
318 Kč
Kosmas.cz
1 varianta
Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme
skladem
359 Kč
Knihcentrum.cz
1 varianta
Jak funguje jídlo
info v obchodu
359 Kč

Popis produktu

<p>Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě. Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi, které potraviny nám prospívají a které ne. Graficky poutavě upravená publikace zkoumá to dobré, to špatné i to matoucí o potravinách, probírá i trendy ve výživě. Přečtěte si, co jsou to antioxidanty, zjistěte, co s vaším tělem udělají superpotraviny, poučte se, proč je nebezpečné znovu ohřívat rýži. Kniha pokrývá širokou škálu témat, od diet k nesnášenlivosti lepku a vyvrací řadu běžných mýtů o jídle. Vysvětluje, jaké jsou zásady dobré výživy, probírá jednotlivé skupiny potravin, srovnává organické a průmyslově zpracované potraviny. Sleduje historii výroby potravin a organického zemědělství, způsob dopravy potravin, vysvětluje i to, co znamená doporučené datum spotřeby. Kniha je poutavým průvodcem čtenáře, pomůže mu pochopit skryté biologické účinky běžných potravin pomocí vědeckého rozboru a odhalí sílu různých druhů jídla a pití.</p>

Parametry

Počet stran 256
Překlad Jitka Rákosníková
Rok vydání 2018
Vazba vázaná
Žánr Naučná