Rumový likér na první přičichnutí zaujme svou velmi tropickou vůní. Rooibos se harmonicky doplňuje s exotickou guavou, která je v chuti obohacena o jemné tóny sušených meruněk a sladkého karamelu. Rooibos, který se pěstuje 200 km severně od Kapského Města, je v Jižní Africe považován za národní nápoj. Ve Francii se mu také díky jeho barvě říká "červený čaj". Ochucený rumový likér Isautier si nejlépe vychutnáte vychlazený.