Popis produktu
Sypký prášek na zahuštění, zpevnění hmoty. Přidává se také jako zahušťovadlo do pudinků, nebo při výrobě pomazánek. Má schopnost zpomalovat růst cukernatých krystalů. Zvětšuje objem výrobků a prodlužuje trvanlivost pekařským výrobkům. Také se používá jako stabilizátor do salátových zálivek, polévek nebo omáček. Také dokáže vázat vodu, takže se používá při výrobě zmrzliny. Taktéž se přidává do hluboce zmrazených potravin. Vyrábí se zpracováním přírodní celulózy. Dávkování: 3g Tylo prášku do 250g hmoty. Jedná se o syntetické zahušťovadlo, zpevňující látku. Složení: Karboxymethyl celulóza E466 (100%).
