Espero Creole Elixir je vynikající směsí různých dominikánských rumů zrajících 7-12 let metodou solera. Ve stařených rumech se poté macerují hrozinky, které mu dodávají charakteristickou sladkou, delikátní chuť, v níž lze rozpoznat také tóny medu. Elixíry jsou velmi oblíbené na Kubě. Pijí se čisté na ledu, nebo jako součást mnoha lahodných tropických koktejlů.