V chuti i vůni najdete jeden vzácný druh pepře a také koriandr. Ten je v ginu přítomný díky maceraci semen a také díky infuzi čerstvé natě ve vaporizační komoře v průběhu destilace. Závěr je lehce štiplavý díky dalším 3 druhům pepře , macerovaných více jak 70 hodin ve vysokoprocentním velejemném lihu.
