V porovnání s jinými trnkovými giny má Elephant Sloe Gin nižší obsah cukru a vyšší obsah alkoholu 35 %. Díky tomu jsou v něm skvěle vyváženy trpké a sladké tóny. Je skvělý pro použití v koktejlech, ale i samotný. Produkce je omezena na několik stovek lahví ročně. Z celkového zisku výrobce zasílá 15% do Afriky na pomoc slonů.