Popis produktu
Kypřicí prášek do pečiva zaručuje, že vaše těsto bude vždy kypré a nadýchané.Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker garantuje hospodyním úspěch v kuchyni již přes 100 let! Použití: Kypřicí prášek rozmícháme v mouce a přidáme do těsta. Používáme ho při přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků, muffinů apod. Pokud do těsta přidáváte kyselé suroviny jako je podmáslí, citrónová šťáva, jogurt, ostatní citrusy nebo dokonce i med, nahraďte část prášku do pečiva jedlou sodou. Např. jeden šálek mouky, jedno vejce a jeden šálek podmáslí vyžaduje jen polovinu lžičky kypřicího prášku. Zbývající část nahraďte čtvrtinou lžičky sody, která kyselinám obsaženým v podmáslí zajistí potřebné kypření. Nakypří 1/2 kg mouky. Vhodné pro přípravu veganských výrobků. Složení: kypřicí látky (dihydrogendifoaforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), kukuřičný škrob (22,5%) Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 334 kJ/80 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 20 g (z toho cukry 0 g), bílkoviny 0,1 g, sůl 45,93 g EAN: 8595072603300
