Domů Filmy, knihy, hry Knihy Domácí zabijačka Carsten Bothe

Domácí zabijačka Carsten Bothe

Výrobce Vašut
EAN 9788075412409
ISBN 9788075412409
od 234 Kč

Nabídky

Dobre-knihy.cz
1 varianta
Domácí zabijačka - Klobásy,šunka,pečeně - Carsten Bothe
skladem
234 Kč
Knihcentrum.cz
1 varianta
Domácí zabijačka
info v obchodu
245 Kč
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Domácí zabijačka - Klobásy,šunka,pečeně - Carsten Bothe
info v obchodu
268 Kč
Kosmas.cz
1 varianta
Domácí zabijačka. klobásy, šunka, pečeně, huspenina - Carsten Bothe
skladem
269 Kč

Popis produktu

<p></p><p> Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe!</p> <p> Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno.</p>

Parametry

Autor Carsten Bothe
Počet stran 136
Překlad Alice Kavinová
Rok vydání 2020
Vazba brožovaná
Žánr Naučná