Domů Filmy, knihy, hry Knihy Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule - Gordon Ramsay

Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule - Gordon Ramsay

Výrobce Slovart
EAN 9788027607624
ISBN 978-80-276-0762-4
od 424 Kč

Nabídky

Dobre-knihy.cz
1 varianta
Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule - Gordon Ramsay
skladem
424 Kč
Knihcentrum.cz
1 varianta
Do neznáma
info v obchodu
491 Kč
Knihydobrovsky.cz
1 varianta
Do neznáma / Kulinární dobrodružství - Gordon Ramsay
info v obchodu
536 Kč
Kosmas.cz
1 varianta
Do neznáma / Kulinární dobrodružství - Gordon Ramsay
skladem
539 Kč

Popis produktu

<p>Ve své nové knize Gordon Ramsay popisuje z kulinárního hlediska 21 míst celého světa, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do neznáma pro National Geographic. Pozornost přitom věnuje tamním surovinám a kuchařským postupům, do nichž ho zasvěcují místní šéfkuchaři a odborníci.</p> <p>Cesty za poznáním jsou to vpravdě dobrodružné – Gordon se na vlastní kůži potápí pro mořské plody, připravuje jídlo v zemní peci, ochutnává červy nebo pálivé nakládané ovoce a zeleninu…</p> <p>Každá kapitola má pestrý fotografický doprovod a nechybějí ani předpisy na pokrmy související s jednotlivými destinacemi. Mezi šedesátkou receptů najdete třeba hovězí krátká žebra dušená s kořením ras al-hánút z marockých hor, peruánské anticuchos (špízky) z hovězí svíčkové, vepřové pandi karí z indického Kodagu, batátové chlebové placky z Nového Zélandu, mole coloradito z mexické Oaxacy, sladkokyselou sumčí polévku z Laosu, sivena obrovského ožehnutého na pánvi z amerického Michiganu či humra thermidor z Maine. Vydejte se s Gordonem Ramsaym objevovat nové chuti!</p>

Parametry

Autor Gordon Ramsay
Počet stran 368
Překlad Stanislava Moravcová
Rok vydání 2023
Vazba vázaná
Žánr Naucná