Cubaney Elixir de Caramelo původně vyráběl rodinný podnik na Kubě, nyní se produkuje v Dominikánské republice. Jedná se o směs vyzrálého rumu, do kterého je pro větší sladkost a aroma přidán karamel. Jeho chuť je příjemně sladká a ponechává prostor i pro doprovodné nuance.