Bioelektrochemie - Jana Vacek, Veronika Ostatná - e-kniha

eBook: Elektrochemické metody hrají významnou roli nejenom v základním fyzikálně-chemickém výzkumu, ale jsou široce využívány také pro analytické účely. Dnes nachází uplatnění ve vývoji nových čidel (senzorů) a v miniaturizované laboratorní technice pracující jak ve stacionárním, tak i průtočném režimu. Od druhé poloviny 20. století byly elektrochemické přístupy aplikovány v biochemickém a biofyzikálním výzkumu, což vedlo ke vzniku nové samostatné disciplíny bioelektrochemie. Předkládaný text si klade za cíl seznámit čtenáře se základními elektrochemickými metodami, které jsou využívány pro výzkum biologicky aktivních látek. Pozornost je věnována jak nízkomolekulárním substancím, tak i makromolekulárním systémům.