Celá řada receptů vyžaduje přesně dané množství ingrediencí, aby se výsledek skutečně povedl. Kuchyňská váha, která slouží pro precizní a spolehlivé vážení, by proto neměla chybět v žádné kuchyni. Kategorie zahrnuje jak mechanické kuchyňské váhy, u kterých nepotřebujete žádný zdroj energie, tak i moderní digitální kuchyňské váhy. Mnohé z nich zvládnou vážit již od pouhého 1 g a disponují řadou funkcí, např. automatické vypnutí, dovažování, výpočet nutričních hodnot. Za pozornost stojí také vážicí lžíce, které najdou uplatnění např. při vážení bylinek a koření.
