Ovocná vůně s tóny medu, másla a zralého ovoce. Chuť je plná a bohatá, s náznaky vanilky a se svěží kyselinkou. Vína 19 Crimes jsou věnována britským kriminálníkům, kteří byli od roku 1788 transportováni do Austrálie, aby zde vykonávali tvrdé práce. Na každém korku je vytištěn jeden z 19 zločinů, za které byli provinilci do nové země vyhošťováni. Víno ctí historii, kterou napsali i kulturu, kterou vytvořili.